Le secteur du lait bio en Allemagne : Les coûts des producteurs ne sont couverts qu’à hauteur de 78 %
Comme le montrent les calculs actuels des coûts de production et des prix payés aux producteur∙trice∙s dans le secteur bio, les producteur∙trice∙s en Allemagne ont reçu en moyenne 52,31 centimes par kilogramme (ct/kg) de lait bio produit lors de la campagne laitière 2021/22.
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