Magazine professionnel indépendant pour le secteur laitier belge.
Début octobre, le Conseil supérieur de la santé (CSS) rappelait que le lait et les produits laitiers ont leur place dans un régime alimentaire équilibré. Les recommandations de cet organisme …
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La Cellule d’information Lait exprime son désaccord quant à la confusion des genres que véhiculent certaines publicités pour des produits laitiers. «Certains abusent des codes marketing qui plaisent (100% agriculture …
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Pratiquement tous les ménages belges achètent des produits laitiers, la dépense annuelle étant en moyenne de 271 euros par habitant. Dans ces achats, le fromage arrive en tête (45 %), …
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